La Verità

CONSIGLI

Palestre, piscine o aria aperta. Dopo le ferie vietato fermarsi

La sedentarietà è il quarto più importante fattore di rischio di mortalità. Ecco perché muoversi è fondamentale. E vale tutto: anche giocare con i nipoti, curare l’orto, pulire la casa oppure ballare.L’esperto Paolo Praticò: «Meglio ripartire dal 50-70% dei carichi…

Sicuri in montagna con i consigli del Soccorso alpino della GdF

Il colonnello Sergio Lancerin e il maresciallo Riccardo Manfredi parlano con la «Verità» sul tema della sicurezza per gli escursionisti di tutti i livelli. I consigli dei due specialisti per affrontare con consapevolezza l'estate in quota. Partendo da una considerazione…

Freddo, non ti temo

In inverno è importante usare un abbigliamento adeguato, ma i capi in lana sono ormai una rarità. Ottenuta dal manto degli animali, esiste dalla preistoria ed è l’unica fibra naturale e anallergica.Non è sufficiente che i vestiti che portiamo ci…

Umido, secco o afoso. Ecco tutti i trucchi per difendersi dal caldo

L’estate è cominciata ed è già bollente, ma non sempre la temperatura misurata corrisponde a quella percepita. Quando il termometro sale sopra i 25 gradi, il nostro corpo reagisce per mantenere costante il calore interno. Con le giuste abitudini noi…

Sorpresa verde

I legumi «mangiatutto» come le taccole e i piattoni vengono colti durante la prematurazione per poterne gustare sia il seme sia il baccello che lo contiene Così, oltre alle proteine, offrono anche le qualità nutrizionali degli ortaggi.Verdure primavera in brodo…

Le poche accortezze necessarie perché il corpo si gusti le feste

Secondo alcune stime col pranzo del 25 dicembre si consumano tra le 2.000 e le 5.000 calorie, ma l’impatto con il banchetto si può gestire evitando i bis, facendo una passeggiata e non dormendo il pomeriggio.Il giornalista Paolo Massobrio: «Abolirei…

Insalata di riso. Il piatto unico che sazia anche chi fa una dieta

La ricetta tradizionale di Ferragosto e delle scampagnate estive è più sana perfino della variante in bianco. Merita di essere riabilitato l’uso del «parboiled»: Gualtiero Marchesi lo impiegava senza timori. Per raffreddarlo dopo la cottura meglio sciacquarlo: in questo modo…

Viaggi last minute? I consigli per navigare tra le offerte migliori

Ecco una guida su quali siti consultare per trovare offerte dell'ultimo momento davvero convenienti e a basso prezzo. Per non incappare in qualche fregatura, evitare destinazioni troppo lontane e archi temporali che superino le due settimane. Volete partire domani? Sul…