Brazzale rivoluziona la stagionatura: «I robot ci aiutano ma l’uomo di più»
Inaugurato il primo sito meccanizzato: «Le macchine spazzolano e girano le forme. Ai nostri addetti più libertà e lavori qualificati».
BRAZZALE FORMAGGI
Roberto Brazzale: «È arrivato il momento di ripensare il nostro modello del Made in Italy»
L'imprenditore del più antico caseificio italiano è intervenuto a margine della presentazione di Brazzale e Laura Strati - Il salto olimpico 2021, un progetto che punta a unire lavoro e sport per consentire all'atleta di salto in lungo di qualificarsi…
