L’estate calda e la cottura a bagnomaria — Food Talk

La Verità
Podcast Food Talk

L’estate calda e la cottura a bagnomaria

di Gemma Gaetani
Food Talk

Questa stagione umida e rovente a tratti ci fa sentire come creme caramel preparati a bagnomaria. Ma offre l’occasione per dire di più su questo interessante metodo di cottura