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Lo chef guida la rivolta dei colleghi che ieri hanno tirato su le serrande per protesta e oggi consegneranno le chiavi ai sindaci: «Le norme su distanze e plexiglass sono folli. Mi sono offerto come consulente a Speranza, ma non…
La domanda è sparita, inghiottita dal lockdown. Si vende nei supermercati, ma soltanto prodotti di fascia bassa. Chiusi ristoranti e bar, i fatturati crollano del 70%. Azzerato l'acquisto di spumanti. L'export soffre. L'online cresce però non compensa le perdite.
L'ultimo progetto di Google Arts & Culture si intitola «Meraviglie d'Italia» e ci permette di scoprire capolavori e paesaggi iconici senza lasciare le quattro mura di casa.
Un numero sempre più alto di aziende ha scelto il lavoro da remoto - meglio conosciuto come smart working - per fronteggiare al meglio l'emergenza Covid-19. Una ricerca di mercato effettuata da Bva-Doxa ha evidenziato come il 73% delle realtà…
Il luogo simbolo del contagio europeo è stata la multinazionale tedesca Webasto. Posti che immaginavamo clinicamente asettici si scoprono moltiplicatori del morbo. È il macabro paradosso della tecnica: doveva migliorare il mondo, lo sta rendendo insicuro.
Trasformò la cucina di casa Savoia in una delle migliori d'Europa, introducendo vini nostrani e piatti diventati celebri come la pizza e l'omonima torta. Con Vittorio Emanuele l'influenza francese nei cibi era prevalente, ma lui preferiva polenta, salumi e selvaggina.
Nel XVII secolo vennero importati dei capi dalla Cina, poi quelli inglesi. L'allevamento intensivo ha fatto nel tempo sparire il nero di Cavour, quello di Fagagna o la chianina toscana. Ma resistono razze indigene come il suino sardo o la…
Il patron di Paul&Shark: «Porto avanti l'azienda di famiglia grazie alla passione trasmessa da mio nonno. Per troppi la sostenibilità è solo una questione di facciata: noi invece ricaviamo il filo dai rifiuti, riutilizziamo le piume d'oca e tosiamo le…
Nonostante le pressioni della Commissione, al via l'intesa di governo per tutelare i prodotti di eccellenza Dop e Igp. La legge permetterà di non usare i loghi a semaforo del sistema Nutri Score, per noi penalizzante.
Tombolini veste la Roma, Antonio Marras il Cagliari. Alla manifestazione fiorentina, che finisce oggi, trionfano tessuti anti piega per l'uomo moderno e sempre in viaggio. L'Istituto Europeo di Design collabora con Greenpeace in un nuovo progetto chiamato «The time is…
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