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Food Talk | Il gran rifiuto di Gualtiero Marchesi: via le stelle Michelin
Anche il grande maestro della cucina italiana, il talento smisurato che ha cambiato la storia della ristorazione, a un certo punto entrò in conflitto con critici e guide. In questa puntata di Food Talk vi raccontiamo la storia di questo conflitto.
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Metalli per batterie in ripresa, Hormuz ancora minato, petrolio iraniano fermo in mare e Berlino deve rinviare l’addio al carbone.