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Food Talk | La carbonara di Gennaro Esposito
Nella prima puntata di Food Talk cominciamo con un piatto fondamentale della cucina italiana (e ormai anche internazionale): la carbonara. È tra i capolavori della cucina più dibattuti e anche i grandi chef hanno scelto di cimentarsi nella sfida e realizzarne una indimenticabile. Tra questi Gennaro Esposito.
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Metalli per batterie in ripresa, Hormuz ancora minato, petrolio iraniano fermo in mare e Berlino deve rinviare l’addio al carbone.