Carlo Cambi
Cuciniamo insieme: risotto d’autunno
Torna il tempo della zucca e non perché si avvicina Halloween di cui ci occuperemo la prossima settimana. È questa verdura/frutto uno dei simboli della stagione di mezzo che ci regala profumi e sapori eccezionali: pensiamo all’olio nuovo, al vino,…
Leggi tutto : Cuciniamo insieme: risotto d’autunnoLa Francia torna all’assalto sul Nutriscore
Offensiva di Bruxelles sull’etichetta a semaforo per il cibo: c’è in gioco la libertà di scelta dei consumatori. Il capo dei supermercati transalpini Michel Eduard Leclerc se la prende con l’Italia («lobby infernale») perché non favorisce le multinazionali contro le…
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Cuciniamo insieme: sfoglia crema con pinoli
Tempo di tornare a fare merenda in casa o di prepararsi una prima colazione gustosa per evitare di uscire ai primi freddi senza il dovuto conforto. Abbiamo scelto di proporre per questa domenica un dolce semplice semplice che di solito…
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Insulti e stelle delle Br per La Russa. Però il Pd accusa il… centrodestra
Il capo di Fdi: «Incendiari noi? Letta si scusi». Vincenzo De Luca choc: «troglodita» a Lorenzo Fontana.
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In omaggio a Greta Barilla ci propone gli spaghetti scotti
L’azienda di Parma si accoda alla moda lanciata da Giorgio Parisi e chiede ai suoi clienti di preparare la pasta a fornello spento.
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Cuciniamo insieme: tagliatelle in crosta con funghi e prosciutto
Basta trovare delle tagliatelle all’uovo già pronte di ottima qualità e della pasta brisé altrettanto di pregio e il gioco di questa ricetta in meno di mezz’ora è fatto, consentendovi di portare in tavola un piatto di rilevante spessore gustativo…
Leggi tutto : Cuciniamo insieme: tagliatelle in crosta con funghi e prosciuttoLe arance marciscono sulle piante. «Troppi costi, inutile raccoglierle»
Agroalimentare in emergenza per la stangata energetica: non ci sono margini economici. Olio extravergine di oliva con produzione in calo del 30%, per quello di semi rincari fino al 400%. A rischio gli allevamenti di polli.
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