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Prende sempre più piede l’idea di togliere ai salumi qualche ingrediente per renderli più salutari. Per chi soffre di particolari patologie è un modo per non rinunciare al piacere di gustarsi una fettina di prosciutto o salame, ma non deve…
Oltre 50 docenti e scienziati contestano i lavori della commissione britannica, incentrati sull’assenza di lockdown tempestivi. A scapito degli effetti delle restrizioni.
Brevettato in Giappone pochi decenni fa, il suo sapore è meno acidulo, non lascia l’alito cattivo ed è più facilmente digeribile. Non solo: ha maggiori proprietà antiossidanti e contiene più fosforo e calcio.
È gustosa da mangiare su carne, lasagne e pizza. Però può fare male. Le parti bruciate nella cottura sviluppano infatti composti nocivi, che hanno effetti cancerogeni. Come gli idrocarburi aromatici che possono mutare il nostro Dna.Gli amminoacidi che troviamo in…
Mentre la Corte dei diritti umani ammette il processo alla gestione dell'emergenza, si scopre che per difenderci da un'eventuale altra pandemia useremo gli stessi strumenti: chiusure, dad, diktat e vaccini buoni a prescindere.
È alimento ricco di ferro «eme», molto più assorbibile dal nostro organismo rispetto a quello dei vegetali. Sconsigliata a chi ha problemi di colesterolo.
Parla l’autrice de «Il coraggio di piacersi»: «Quando smetti di mangiare non vuoi più crescere, è una ricerca inconscia di attenzioni per tornare bambini. Tolta la flebo ho rimparato ad alimentarmi dai chicchi di riso».
Obblighi di fatto su iniezioni e tamponi, restrizioni per i visitatori, dosi non aggiornate: ogni Regione va per conto suo. Finché è permessa discrezionalità, ci rimettono pazienti e famiglie.Mentre l’ultimo report Iss sull’efficacia dei sieri risale ad aprile, gli Stati…
Mark Zuckerberg, obbligato dal Congresso, consegna i documenti che dimostrano il controllo politico sui contenuti del social.
L’estate è cominciata ed è già bollente, ma non sempre la temperatura misurata corrisponde a quella percepita. Quando il termometro sale sopra i 25 gradi, il nostro corpo reagisce per mantenere costante il calore interno. Con le giuste abitudini noi…
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