La Verità

CARLO CAMBI

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Cuciniamo insieme: torta di patate, cotto e mozzarella

Continuiamo a esplorare ricette facili facili, golose e risparmiose allo stesso tempo. Questo è un piatto che piace tantissimo ai bambini e che in poco tempo risolve una cena improvvisata oppure riempie un pranzo veloce. In cucina dunque.

Cuciniamo insieme: spiedini di pesca e pescatrice

Per caso avete deciso con gli amici di fare un giro in barca? Vi serve dunque una ricetta di bordo facile da fare, appetitosa e al tempo stesso rinfrescante. E noi ce l’abbiamo; utilizzando uno dei pesci più versatili e…

Cuciniamo insieme: la pesca e il pescato

Ci siamo! Il solstizio è trascorso e l’estate è giunta. È tempo di darsi alla cucina fresca, leggera, stimolante che prende dalla natura il meglio dell’energia vitale. Tra questi frutti un posto speciale spetta alla pesca.

Cuciniamo insieme: focaccia di patate con fave e pancetta

Per il Primo maggio, festa dei lavoratori, c’è quasi un precetto gastronomico: fave e pecorino. Noi abbiamo reinterpretato questo classico della gita fuoriporta, della scampagnata con una ricetta che si presta anche nelle sere estive a fungere da antipasto o…