La Verità

2021

Pagina 3

Bio, bianco, bollicina: le tre B per degustare l’estate

La cantina Baglio di Pianetto ha esordito quest'anno nelle bollicine con il Fushà brut, anche rosato. Nota di merito agli oli extravergini.L' ad di Ciù Ciù Walter Bartolomei: «Crediamo che le bottiglie debbano essere l'espressione più autentica del territorio d'origine».

Il Pitti festeggia l’edizione numero 100

La kermesse si terrà in presenza a Firenze da domani fino al 2 luglio. Parteciperanno 395 marchi, di cui oltre 100 dall'estero In contemporanea ci saranno anche i saloni dedicati a filati e collezioni per bambini. Le tendenze sono lusso…

Come iniziare il 2021 a tavola, tra cibi scaramantici e leggende

In principio era il farro….potrebbe principiare così il romanzo del cibo scaramantico. Da sempre gli uomini hanno assegnato a ciò che mangiavano un potere taumaturgico e al cibo una capacità di predisporre la benevolenza delle forze ignote. Si pensi agli…