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Pubblichiamo la prefazione del direttore Maurizio Belpietro a Tutta la verità sulle diete. Le mie diete con ricette per dimagrire e stare bene (in edicola a 9 euro più il prezzo del quotidiano), il nuovo libro della collana della Verità,…
La cuoca stellata Chiara Pavan si confessa a «Repubblica» e spiega che il «potere femminile» si annida davanti ai fornelli Il più classico dei luoghi comuni maschilisti viene così ribaltato senza tante spiegazioni. E avverte: «Chef? Chiamatemi cheffe».
Avete degli amici da accogliere dopo Ferragosto e li volete sorprendere con una proposta molto croccante? Ecco un’idea assai sfiziosa da preparare con la giusta attenzione: non è difficile, ma le fasi di lavorazione sono diverse e vanno seguite con…
Ci sono delle preparazioni che di solito facciamo nelle stagioni fredde che d’estate declinate secondo temperatura diventano l’esaltazione dei sapori di questo inebriante tempo del sole. E’ il caso dei pomodori che danno il meglio e che diventano golosi proprio…
La crociata antipasta del Futurismo ispirò le nozze tra basilico, mozzarella e pomodoro. E l’americana Caesar’s salad è italiana.
Verrebbe da intonare, parafrasandolo, quel verso di Paolo Conte diventato “immortale” con Azzurro: “Cerco zucchine tutto l’anno e all’improvviso eccole qua.” Eh sì perché tra tarda primavera e piena estate (tra un po’ però cominceranno a declinare) le zucchine danno…
Elly Schlein, Giuseppe Conte, Nicola Zingaretti e Dario Nardella, i quattro dell’Apocalisse, attaccano Giorgia Meloni e invitano l’Ue a infliggere contro tariffe agli Usa. Mossa che pagherebbero solo i cittadini europei: noi dei servizi delle Big Tech non possiamo fare…
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