La tiroide è uno scudo da curare
Prevenire i disturbi che interessano questa «farfalla» alla base del collo è facile. E una dieta equilibrata può aiutare.
Leggi tutto : La tiroide è uno scudo da curareGemma Gaetani
Uva dai mille usi. Tutte le virtù di un orgoglio italiano di cui non si butta via niente
Dagli acini al succo fino alle foglie e ai semini, il frutto della vite sprigiona gusto e benefici per l'organismo da ogni appendice. Rendendo le nostre campagne invidiate dal mondo intero.
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Non buttateli: i fiori sono i diamanti delle nostre zucchine
Maschili o femminili, venduti a parte o insieme con l'ortaggio, sono spettacolari da cucinare in tanti modi diversi. E fanno bene al nostro organismo anche fritti.
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Scorpacciate di pinoli. Ecco perché fanno bene a salute e economia
I frutti delle pigne possiedono grandi proprietà nutritive con zuccheri e proteine in perfetto equilibrio Cina leader, ma noi ne abbiamo di ottima qualità.
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Estate bollente
Il nostro organismo è «programmato» per resistere al periodo più torrido dell'anno. Ma anche noi possiamo seguire alcuni facili accorgimenti per sopportare meglio le settimane della canicola. Ecco quali sono.
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Santa zucchina. Verde regina dei due mondi
Ha nutrito per millenni l'America precolombiana, oggi domina le tavole e le campagne italiane. Con leggerezza estiva e salutare.
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L’ora della pesca. Vuoi battere la calura estiva? Nulla è più tonificante e idratante
Ricca d'acqua e zuccheri, è un rimedio contro l'afa e aiuta a proteggere la pelle dai raggi del sole. Da assaporare anche la sua buccia: aiuta a rimanere giovani.
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Favorisce l’abbronzatura. Protegge il cuore e la vista. E fa bene all’economia
Gli antichi la usavano come pianta medicinale e per tingere ma oggi la radice arancione è diventata la regina dell'estate.
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Vongole: poveracce, veraci o «false»? Ecco quello che dovete sapere
L'Italia è diventata un campione europeo di venericoltura ed esporta il mollusco in tutto il mondo, anche se Bruxelles cerca di mettere i bastoni tra le ruote.
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Mitili ignoti. Il fascino segreto delle cozze frutti di mare per eccellenza
Vanno mangiate sempre cotte e solo aperte, sono più buone nei mesi senza «r», proteggono il cuore e il sistema nervoso.
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