Carlo Cambi
Cuciniamo insieme: polpette croccanti di zucca e noci
Proponiamo in questa domenica ottobrina, quando l'aria pare vetro lucente, una preparazione campestre. Protagonisti sono i fagioli cannellini, i soli davvero bianchi che si coltivano. Prendeteli di prima qualità. Impariamo a cucinare con pochi ingredienti, ma tutti di altissimo profilo.…
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Cuciniamo insieme: sformato filante di cavolfiore
Proponiamo in questa domenica ottobrina, quando l'aria pare vetro lucente, una preparazione campestre. Protagonisti sono i fagioli cannellini, i soli davvero bianchi che si coltivano. Prendeteli di prima qualità. Impariamo a cucinare con pochi ingredienti, ma tutti di altissimo profilo.…
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Cuciniamo insieme: caserecce Cappelli con salsiccia e fagioli
Proponiamo in questa domenica ottobrina, quando l'aria pare vetro lucente, una preparazione campestre. Protagonisti sono i fagioli cannellini, i soli davvero bianchi che si coltivano. Prendeteli di prima qualità. Impariamo a cucinare con pochi ingredienti, ma tutti di altissimo profilo.…
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Speranza non scende dal cubo. Discoteche riaperte solo al 50%
Capienze più ampie da lunedì. Superate le indicazioni del Cts: cinema, musei e teatri ritornano al 100%, gli stadi al 75% e i palazzetti al 60%. Dal calcolo esclusi i dipendenti, ma i locali da ballo restano imbrigliati.
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Cuciniamo insieme: bocconcini golosi con porcini e ovoli
Nell'attesa del generale inverno ci siamo immersi nell'autunno e abbiamo pensato una ricetta che mette insieme tutti i sapori del bosco e della campagna e che si incarica di render protagonisti i funghi con la loro turgida fragranza.
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Concedetevi pure qualche vizio Però fatelo con stile
Manuale per tornare a godersi la vita sociale senza perdere le buone maniere. Nemmeno davanti a whisky e sigaretta
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