viticoltura

Foraggiati oppure schiavi: giochi sporchi sui migranti
(Getty Images)
  • «Avvenire» dice che il decreto Flussi non basta: ci sono da sostituire gli italiani «che evitano certi lavori come la peste perché all’estero trovano paghe più alte e condizioni migliori». Quindi importiamo disperati anziché alzare i salari.
  • Schiaffo alle difficoltà del settore enologico europeo: Bruxelles regala denari a un competitor emergente. Non manca la solita sfumatura ideologica: «Per beneficiare dei fondi l’azienda deve essere gestita da neri».

Lo speciale contiene due articoli.

nevio scala cucina
Nevio Scala (Getty Images-IStock)
Nevio Scala, per 60 anni nel mondo del pallone da calciatore e allenatore, ora fa l'agricoltore: «La cucina veneta parla prima al cuore e poi allo stomaco. Cibi e piatti ciàcolano in dialetto. La mia è una produzione senza chimica, coltivazioni sane e uva bio».
«Noi viticoltori sappiamo resistere alle cattive annate, non alla burocrazia»
Piero Antinori
Il patron della Marchesi Antinori: «Supermercati e Internet aiutano, l'esagerazione di controlli uccide. Stefano Patuanelli agisca».
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