La Verità

RICICLO

Ora l’Europa vuole imporci i vestiti green

La nuova crociata di Bruxelles è contro le fibre sintetiche e la moda «usa e getta», accessibile a tutte le tasche. Per le aziende significherà altri costi. E le piccole rischieranno la chiusura.Il vicedirettore di Sistema Moda Italia Mauro Chezzi:…

Ecco le ricette del riuso. La cucina così è sostenibile

Insieme all’associazione Carni sostenibili ecco i nostri consigli per evitare di buttare via il cibo in occasione della giornata anti-spreco. Con lo chef Antonello Colonna arriva il vademecum per la cucina risparmiosa. Sapendo che in fatto di carne noi italiani…