La Verità

PASQUA

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In Quaresima e a Pasqua si mangia… da Papa

Pio V si fece preparare un menù da 83 portate per il Venerdì santo e amava così tanto le lumache che, per non commettere peccato, stabilì che fossero pesce e non carne. In Italia ogni territorio ha la sua ricetta…

La Quaresima ci allena a essere liberi

Il digiuno non è una metafora: la rinuncia al cibo (e a qualche vizio) ci affranca dalle dipendenze e ci fa tornare padroni di noi stessi. Non solo: ci fa restituire alle cose il loro giusto peso. Come quando Antoine…