I luoghi migliori per godersi l’autunno in arrivo
Pensavamo che l’autunno avrebbe tardato ad arrivare e invece è già fuori dalle nostre finestre, invitante come sempre, nonostante rimanga una stagione da intenditori.
MANGIARE
In giro per l’Italia alla ricerca dei campi di zucche
È un trend ormai da qualche anno: andare in giro per campi di zucche non è più un’attività da anglosassoni. Con lo sdoganamento di Halloween anche da noi, infatti, pare che questo prezioso ortaggio sia divenuto quasi un oggetto di…
L’anarcogastronomo ribattezzato Sua Nasità
Libertario idealista del bien vivre e del bere meglio, Gino Veronelli aveva un approccio multisensoriale a quello che poteva raccontare un vino. E si rammaricava che il suo orecchio non avesse la stessa sensibilità del naso. Coltivava anche la passione…
Cuciniamo insieme: gnocchi di semolino fantasia
Ci siamo, siamo alle soglie della massima festa della cristianità. Per la domenica delle Palme concediamoci dunque un piatto goloso, ma semplice che ha le uova (sono il simbolo della rinascita e della vita) per co-protagoniste e si affida a…
