La Verità

LATTE

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Via il segreto di Stato: si saprà l’origine del latte

Una sentenza obbliga alla trasparenza sui prodotti agroalimentari che vengono importati in Italia. Coldiretti esulta e chiede al ministero della Salute di passare subito all'azione. Per il commercio selvaggio ai danni dei pastori sardi è un primo freno.

Sardegna al voto nel caos del latte. E spuntano i fucili

La tregua provvisoria, tuttavia, non ha fermato dei facinorosi che in mattinata hanno assaltato nei pressi di Orune (Nuoro) un'autocisterna colma di latte appena munto diretta verso il caseificio Pinna di Thiesi. Un commando ha bloccato l'autobotte e l'ha svuotata.…

Quel che c’è da sapere sui «figli del latte»

Lo yogurt e il kefir sono prodotti della fermentazione e fanno bene alla flora intestinale. Inoltre ci proteggono da malattie come obesità e addirittura cancro al colon. Dai fenici ai greci e dall'Europa all'Asia: da quando l'umanità ha «imparato» a…