La Verità

LATTE

I pediatri amano i vaccini, non l’allattamento

Dopo il mio articolo sul latte materno, molti dottori mi hanno scritto spiegandomi che esso è già consigliato dagli specialisti. I quali, evidentemente, preferiscono suggerirlo sottovoce. Per i farmaci, al contrario, i medici suonano sempre la grancassa.

Latte, gli allevatori battono Lactalis

Il ministero ha multato il colosso agroalimentare francese per aver violato i patti sui costi di produzione: «Pagati prezzi inferiori agli accordi». Coldiretti: fatta giustizia.

Nell’antica valle dei Celti cominciano i giorni del Bitto

In Valtellina sta per partire la produzione del rinomato formaggio lombardo, preparato col latte crudo ottenuto dalle mucche della zona. Ricco di acido a-linoleico, è adatto pure a chi è intollerante al lattosio. Oltre al Dop, esiste anche una versione…