La Verità

GIAPPONE

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Troppi decessi nella Ue, in Italia non si sa

In Europa torna a crescere a marzo il trend del tasso di mortalità, dopo che a febbraio si era registrato un calo del numero dei defunti. Da noi invece non è stata comunicata la situazione. Il caso del Giappone: con…

Mille forme, grandi misure. La guida ai ravioli orientali

Cinesi, coreani, giapponesi e turchi. Ripieni di carne, pesce, legumi o verdure. Le varianti sono infinite Sono simili ai nostri prodotti tipici, ma nel contempo anche molto diversi. Allora perché non alternarli?

Gli italiani che videro il Giappone dell’Ottocento

Vittorio Arminjon e Felice Beato. Pionieri di un mondo fino ad allora isolato e ignoto, lasciarono incredibili testimonianze sul tramonto del Giappone feudale che si apriva dopo secoli di isolamento all'Occidente e ai commerci.