La Verità

FRUTTA

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Nespola, che pazienza l’attesa sotto la paglia

Presente in Italia da almeno 2.000 anni, rimpiazzata dalla giapponese arrivata in Europa nel primo Ottocento, rischia di fare la fine di una delle 6.000 piante da frutto scomparse nel secolo scorso. Raccolta in ottobre, veniva messa a maturare per…

Raccogliere le more. Un piacere tutto estivo

In Italia i fiori compaiono a giugno e il frutto è maturo in agosto e settembre. Perfette per i mesi più caldi: aiutano a riparare la pelle danneggiata dall’esposizione ai raggi solari, grazie all’acido ellagico di cui sono ricche.

Arriva la Befana: fatevi beccare con le mani nella marmellata

I giorni «casalinghi» tra Capodanno ed Epifania sono il periodo ideale per esercitarsi nella più classica delle conserve di frutta. Anche perché è la stagione in cui la terra offre i prodotti più buoni e sicuri per chi è alle…

Al malato devi far sapere come curarsi con le pere

È un frutto che fa benissimo: lo dimostra il fatto che è il primo dato ai bambini nello svezzamento. Indicato per i diabetici grazie al ridotto contenuto di glucosio e all'apporto di fibra solubile che impedisce i picchi glicemici. Stimola…

«Basta con gli aiuti internazionali. È l’ora delle ritorsioni economiche»

L'esperto di strategie geopolitiche, Gianandrea Gaiani: «L'Europa, e anche il nostro Paese, praticano politiche autolesioniste. Bisogna sottoscrivere accordi commerciali solo con gli Stati che bloccano i flussi e accettano i rimpatri».Gli scambi commerciali con il Nord Africa avvengono con gli…