La Verità

FIRENZE

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Nella rissa al liceo di Firenze il Pd finisce ko

Mentre, in assenza di prove, imperversa ancora la polemica sullo squadrismo nero, in città arriva il corteo dei «buoni»: peccato che sia zeppo di bandiere sovietiche e accolga un esponente locale dem al grido di «fascio di m...», facendolo scappare.…

Alchermes, liquore rosso elisir di lunga vita

Dalla cocciniglia seccata e polverizzata si ricava l’ingrediente di origine araba usato fin dal Medioevo e oggi nelle cucine stellate e in pasticceria come colorante e aromatizzante. A Prato veniva inizialmente utilizzato per colorare i panni. Poi passò in macelleria.

Escher: una grande mostra al Museo degli Innocenti di Firenze

Sino al prossimo 26 marzo, l’attesissima (e visitatissima) mostra dedicata al mondo immaginifico del geniale artista olandese Maurits Cornelius Escher. Circa 200 le opere esposte, compresi i lavori più rappresentativi, che lo hanno reso famoso in tutto il mondo: una…

I cinque guerrieri dell’«altra» mortadella

Sono i produttori che tra le province di Prato e Pistoia hanno dato nuova vita al salume che nel 2016 ha ottenuto la certificazione Igp. Non ha nulla a che vedere con quella di Bologna. Protagonista è l’alchermes, liquore che…

L’angolo di Eden a Firenze lontano dai turisti

I celebri giardini di Boboli nel capoluogo toscano sono spesso pieni di villeggianti. Ma isolarsi è possibile: basta seguire i vigneti e i campi che conducono al castelletto di Bolgheri, stare tra i cipressi citati dal Carducci e riposare sulle…