La Verità

EMILIA ROMAGNA

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Anche l’Emilia Romagna dice basta tamponi

Chiara Gibertoni del Sant’Orsola di Bologna: «Centinaia di professionisti senza sintomi sono fuori gioco perché positivi, si tratti il virus come le altre malattie». E il Friuli Venezia Giulia valuta se cambiare le regole.

Formaggio di fossa, aristocrazia romagnola

Piccolo gioiello di una tradizione secolare ben radicata, è divenuto «principe» grazie al suo gusto complesso e armonico: è elegante, dolce e piccante. Sta nel microclima delle celle termiche in collina fino al «riemergere dal purgatorio» il 24 novembre.

Fioretti di gola contro i piaceri della carne

Le piccole gioie della cucina quaresimale, quando il periodo penitenziale che precede la Pasqua non doveva essere contaminato da nulla che non fosse di magro. La Chiesa concesse le uova solo all’inizio del secolo scorso. Ma il digiuno ha anche…

Il turismo in bici pedala sugli ex binari

Alla scoperta dei percorsi che puntano al riutilizzo delle alzaie dei canali e dei tracciati ferroviari abbandonati. Dal Trentino al Piemonte, passando per Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia Romagna, Lombardia e Liguria, il territorio settentrionale offre numerose piste. E negli…

Striscia il Lockdown: ora tocca pure a Emilia Romagna e Veneto

L'esecutivo pasticcia con i colori: ieri create cinque zone arancioni, ma già Emilia, Campania, Friuli e Veneto sono nel mirino. Giuseppe Conte tratta con i governatori: niente «retrocessioni» se ci saranno chiusure in singole città.Per Franco Locatelli, del Consiglio superiore…

Il lockdown totale è costato 100 miliardi

Se il governo avesse chiuso soltanto Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna, come chiesto dai tecnici, avremmo potuto salvare l'economia del resto del Paese. Il Sud pagherà il prezzo più alto, soprattutto per i danni subiti da ristoranti, turismo ed export.