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Nonostante le pressioni della Commissione, al via l'intesa di governo per tutelare i prodotti di eccellenza Dop e Igp. La legge permetterà di non usare i loghi a semaforo del sistema Nutri Score, per noi penalizzante.
La mania dei prodotti a «residuo zero» rende la vita impossibile agli agricoltori italiani. Tra assurdi requisiti green imposti dai commercianti, guerre insensate alla chimica e regole ultra salutiste che finiscono per impedire la difesa delle coltivazioni.
Il presidente di Coldiretti: «Abbiamo intercettato le lettere delle aziende americane che chiedono a Trump di farci affondare. E noi siamo costretti a combattere da soli».
I grandi tenori come lui e Tito Schipa le usavano come lubrificanti delle corde vocali. Pesce umile, sfama il popolo da tempo immemore I legionari romani adoperavano una pasta di acciughe che rinveniva sul fuoco. Tra i patrizi in auge…
Nuovo caso di guerra commerciale. Solo Granarolo si oppone all'acquisto del primo operatore di export del celebre marchio.
I casari firmano le forme di formaggio per contraddistinguerle da quelle del consorzio Dop, che ha modificato il disciplinare della tradizione. L'origine risale ai celti, che trovarono rifugio in Valtellina. A Gerola veniva distribuito all'uscita della messa.
Quando scegliamo il cibo principe della nostra tavola, non facciamoci prendere troppo dalla retorica del lievito. Quella mollica rigonfia e piena di buchi sarà pure squisita, ma è dovuta a particolari «funghi» che potrebbero piacere poco al nostro organismo. Non…
Il governo renderà obbligatorio indicare la provenienza di tutti gli alimenti, compresi quelli finora esclusi come pane e salumi. Le misure sono state accolte con soddisfazione da Filiera Italia, l'associazione che rappresenta il meglio del made in Italy nella filiera…
L'assemblea generale giovedì potrebbe votare una risoluzione che definisce pericolosi per la salute gran parte dei nostri prodotti agroalimentari. Un favore voluto dall'industria dei nutrimenti sintetici.
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