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La letteratura gastrocuriosa si è esercitata sul come e perché sia stata battezzata puttanesca una storica e semplice ricetta: gli spaghetti alla marinara. E non è la sola stranezza culinaria dell'isola in mezzo al Mediterraneo, set dei grandi del cinema.
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La rivelazione del report interno: oltre il 60% dei prodotti non è salutare, di cui il 96% delle bevande e il 99% dei dolci. Col Nutri-score europeo gli alimenti sarebbero promossi, mentre le eccellenze italiane bocciate. La multinazionale: «Ridotti di molto zuccheri e sale».
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