Dalla tavola all’identità: cosa resta della lezione di Petrini
Il fondatore di Slow food e dell'università di Pollenzo ha trasformato il mangiare in un gesto civile. Luci e ombre di un'eredità che non si può dimenticare.
CARLO PETRINI
Il gastronomo rosso Carlin Petrini non digerisce la proprietà privata
Sulla «Stampa» di casa Elkann il guru radical chic torna a predicare il comunismo.
Ora si scopre che il compagno Carlin Petrini è un monarchico
Un re ambientalista, buongustaio e soprattutto un grande amico di Carlo Petrini. Ieri la Stampa ci ha regalato un ritratto di Carlo d’Inghilterra vergato con sapienza dal fondatore di Slow food e dotato di un titolo suggestivo: «Io, re Carlo…
Petrini si è rimangiato il suo credo: da Slow food a evviva la carne finta
Il difensore del cibo antico e naturale ha spiegato che la «bistecca in laboratorio» può fare molto bene all’umanità. E poco importa se rischia di distruggere il futuro degli agricoltori che lui dice di voler tutelare.
Cala il sipario sul profeta dei gastrofighetti
Il mancato sbarco in Borsa, le amicizie (tramontate) con la sinistra rampante di Renzi & C., il progetto Fico che s’è via via rinsecchito L’addio al comando di Eataly è il canto del cigno di Farinetti. Dall’avventura di Unieuro a…
Hanno ucciso Alfie ma i vescovi inglesi continuano a difendere i medici. «L’ostinazione dei giudici ha fermato le cure»
Fatale una crisi respiratoria, forse seguita da una cardiaca, poco prima delle dimissioni. Il Papa: «Prego per i suoi genitori» Il presidente del comitato etico dell'Iss: «Protocolli inquietanti. Non si può misurare la qualità della vita». Gli Evans affidano l'addio…