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La pianta mediterranea è nota agli erboristi fin dall'antichità per le sue molteplici proprietà: era anche un talismano contro la malasorte. Oggi invece con i fiori e le foglie si preferisce guarnire piatti gourmet.
È la capacità di comprendere appieno lo stato d'animo altrui, che si tratti di gioia o di dolore. Presuppone apertura mentale, attitudine a coinvolgersi, volontà di porre sé stessi in secondo piano. E di mettere da parte quell'odio, personale e…
«C'è una sola cosa orribile al mondo, un solo peccato imperdonabile: la noia» diceva Oscar Wilde. Ma è davvero così? Sono tanti gli studiosi a essersi posti questa domanda, specialmente negli ultimi anni in cui si siamo trovati a fare…
Con la resina si aromatizza la gomma, i peduncoli macinati alleviano la cistite mentre i cuscini di noccioli sono efficaci contro i dolori articolari.
Lavarli una volta alla settimana, massaggiarli con i polpastrelli e non con le unghie, utilizzare il detergente adatto, al termine sempre un po' di balsamo. E nel risciacquo anche un po' di aceto.
Da secoli la conchiglia di Santiago stimola le menti con i suoi simbolismi e gli appetiti con la sua dolcezza. Tutte le virtù del mollusco che mette d'accordo Aristotele, Joseph Ratzinger e i moderni chef.
Non tutte sono commestibili ma va superato il tabù secondo cui va tenuta solo la polpa. Invece è sufficiente lavarle per avere degli alimenti sani e nutrienti che proteggono il corpo dallo stress ossidativo e aiutano a regolare gli ormoni.
Il frutto autunnale ha eccezionali proprietà nutritive e farmaceutiche. Dà energie immediate ed è perfetto per la merenda dei bambini. Previene i malanni di stagione e combatte l'invecchiamento.
Difende l'organismo da molti nemici, è gustoso in tutte le salse (sia dolci sia salate) e fa pure perdere peso. Ecco perché la «pera dell'alligatore» va così di moda. E oggi si produce anche qui.
Non è un frutto ma una bacca, nutre molto ed è ottima come snack. Le foglie fungono anche da imballaggio per trasportare i cibi.
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