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Tutti pazzi per il tartufo

Secondo l'UNESCO riunitosi a Parigi il 16 dicembre 2021, la ricerca del tartufo in Italia è stata inserita nella lista UNESCO del patrimonio culturale immateriale del mondo. Una guida a dove cercarli e come vivere alcune esperienze indimenticabili nel nostro Paese.

Le rane e i missoltini orgoglio gourmet della povertà padana
Risotti, frittate, agoni con la polenta: dagli acquitrini risaioli alle placide acque del fiume. Luoghi dove il rito rasenta il sacro.
Censurati «per non creare odio» i dati dell’islamico killer di Londra
Ansa
Cancellato da un rapporto ufficiale il nome di Usman Khan. L’autore dell’attacco al London Bridge del 2019 che causò due morti e molti feriti. La tesi laburista: «L’estrema destra usa questi fatti contro i musulmani».
Vivendi rallenta sulla rete unica. Bruxelles pronta a mettere paletti
Ansa
Il primo azionista di Tim non concede più l’esclusiva a Cdp, pur prorogando di un mese la possibilità di presentare l’offerta non vincolante per confluire in Open Fiber. Adesso la palla passerà al governo.
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