Giuseppe «Bepo» Maffioli
L’ha scoperto Giuseppe «Bepo» Maffioli visitando una locanda del Friuli: «È una specie di danza del fuoco con un ramaiolo dove nuotano rum, cognac e Grand Marnier», che si mischiano alla fine con l’espresso.
Alice Villa
La titolare dello storico marchio milanese: «Il mio trisnonno aveva una passione per la sperimentazione, certe creazioni nascono con lui. Il nostro cavallo di battaglia restano i gemelli da polso: sempre in oro, anche su misura e pure per donne».
Francesca Archibugi
La film-maker è «sconvolta per la cultura sotto assedio». Eppure i suoi conti non tornano.
