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Ogni mese trascorriamo, in media, due giorni e 11 ore davanti al computer o allo smartphone. Betterly, la nuova startup di DeAgostini vuole aiutarci a riscoprire gli hobby più tradizionali, attraverso una serie di percorsi creati da un gruppo di…
Non facciamoci assalire dalla malinconia dell'aperitivo (mancato) causa virus cinese, ma sviluppiamo la capacità creativa per tenere vivi i nostri riti di socialità e di piacere. Ecco una ricetta facile facile per fare in casa un aperitivo allegro e come…
Al compositore piaceva essere protagonista, creare piatti nuovi, accostare i sapori. Per lui equivalevano a un pezzo ben riuscito.
Una delle più celebri pagine dei Promessi sposi è legata a una pianta fondamentale nell'economia contadina. Lo scrittore milanese ne conosceva bene le proprietà grazie alla sua passione per la botanica.
È finalmente arrivata la stagione dei cavoli e chi pensa che l'orto d'inverno sia povero non ha compreso il grande disegno della natura di aiutarci sempre a stare in forma.
La regione è punto d'incontro e di scambio tra culture diverse che, proprio nel cibo, permettono di scoprire storie e tradizioni sopravvissute all'omologazione dei tempi moderni. Dai salumi al radicchio rosa di Gorizia, dalle chicche casearie alle verze.
La bieta è un tricolore naturale, grazie alla costa bianca, rossa o verde. Non lasciatevi ingannare: è ottima per la dieta, ma anche per il palato.
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