Ciò che mangiamo al mattino influenza tutto il nostro metabolismo. Per questo scegliere gli alimenti adatti può aiutarci a dimagrire. È giusto ridurre gli zuccheri: vi basta qualche «correttivo» proteico.
Leggi tutto : Dolce risveglio. La colazione: storia e prodigi del pasto più importantePer fare un albero (e fiori, e piante, e verdura) ci vuole un seme. E serve anche pazienza, volontà, oltre a una certa dose di filosofia. La vita vegetale assomiglia tanto alla nostra, perciò da secoli e secoli gli uomini…
Leggi tutto : L’arte suprema del giardinaggio. Consigli utili per i nostri tempi aridiFacile concedersi qualche caloria in più, soprattutto se serve a sentirci ripagati dalle frustrazioni. Altrettanto facile, poi, metterci a stecchetto in modo da sentirci più adeguati all'estetica imperante. Fermi tutti: meglio rifletterci un po' su. E lasciarsi alle spalle la…
Leggi tutto : La grande abbuffata. Mangiare troppo e male è da autolesionisti. Ma c’è un altro nemico: la cultura della dietaSono una misura imperfetta (il modo in cui le bruciamo dipende pure dai nutrienti che ci sono nelle pietanze). Ma non dobbiamo rinunciarci. Attenzione ai troppi zuccheri che ci danno picchi glicemici e poi ci fanno tornare affamati.
Leggi tutto : Kilocalorie, c’è chi ne celebra la morte. Ma vale ancora la vecchia regola: per dimagrire bisogna ridurleNell'epoca dell'homo dieteticus, in troppi sono ossessionati da ciò che mangiano e, soprattutto, non mangiano. Si illudono sia più sano, sempre e comunque Si arriva a sacralizzare o demonizzare gli alimenti in base all'impatto che si crede avrebbero sull'organismo. Il…
Leggi tutto : I maniaci del senza. Niente zucchero, lattosio, glutine, Ogm… Niente cibo! Urge un piatto di buon sensoPer gli attivisti arcobaleno sembra che tutto dipenda dall'orientamento sessuale, gastronomia inclusa. Ora esce il ricettario dedicato agli omo, condito con doppi sensi e ideologia.
Leggi tutto : Nella cucina riservata ai soli gay l’ingrediente principale è il sessismoMeditare, accendere un fuoco, sporcarsi le mani di terra, nutrirsi di arte e cose positive, camminare in silenzio. Gli insegnamenti tramandati dagli asceti vengono rilanciati da esperti e scrittori come cura allo stress cronico. E si scopre che un po'…
Leggi tutto : Cerca il monaco che c’è in te per ritrovare pace e felicitàNell'era dei migranti, dai libri, al Web, alla musica, va di moda il cosmopolitismo. Contro questa cultura dell'alienazione, si deve rivendicare il «ritorno alla terra».L'esperto di genitorialità: «Oggi domina la disgregazione: aborti, famiglie lacerate, natura aggredita a scopi di lucro.…
Leggi tutto : Elogio delle radici. Altro che «cittadini del mondo». Abbiamo bisogno di appartenenzaSoffriamo di dissonnie, di parasonnie, di alterazioni notturne della respirazione... Siamo (pre)occupati e connessi praticamente sempre, ci rimpinziamo di alimenti sbagliati e di serie televisive fino alle ore piccole. Per poi rimediare alla stanchezza con eccitanti assortiti e all'agitazione addirittura…
Leggi tutto : Dolce dormire. Ecco perché dobbiamo impegnarci e spendere energie per riposare beneSul sito di Non una di meno, il movimento che guida la rivolta contro il convegno di Verona, insulti a carabinieri e medici contro l'aborto. La cura di casa e figli? «Un lavoro neoservile».Boicottaggio contro le strutture che offrono sconti…
Leggi tutto : Per le femministe in guerra il nemico da abbattere è l’uomoAccedi
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