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Cuciniamo insieme: cacciucco dell’orto

I francesi lo chiamano ratatouille, noi lo chiamiamo fricandò, nel Sud caponata. In realtà sono ricette un po’ diverse l’una dall’altra, ma la base è sempre quella di dare protagonismo ai frutti dell’orto. Noi abbiamo chiamato questa versione semplificata cacciucco.…

La docuserie su Pogba in onda su Prime Video

Da venerdì 17 giugno è in onda su Amazon The Pogmentary, la docuserie sul calciatore francese pronto a fare ritorno alla Juventus dopo cinque stagioni vissute in Inghilterra nel Manchester United.

Cuciniamo insieme: medaglioni bardati in salsa di ciliegie

Per questa domenica abbiamo scelto le ciliegie: sono buonissime, ce ne sono di tanti tipi, dal durone di Vignola alle Ferrovia e manco a dirlo quelle italiane sono le migliori. Un’ottima scusa per provare questa ricetta.