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Ci stiamo avviando all'autunno e così ci è venuta in mente una ricetta di passaggio che lega il mare e il bosco. Abbiamo scelto il palombo, ma potete sostituirlo anche con la rana pescatrice, e gli champignon, ma potete arricchirla…
Paura del diverso? Ma quando mai. Confini da non attraversare, antiche divinità da rispettare, luoghi che sarebbe meglio non profanare? Roba da bifolchi superstiziosi. Del resto «il razzismo si cura viaggiando», no? Non nei film. O, meglio, nella maggior parte…
Daniele Capezzone e Lorenzo Castellani parlano di catasto e caro bollette, problemi di merito e di metodo.
Daniele Capezzone e Daniele Meloni discutono di Covid, delle riaperture in Gran Bretagna e della strategia sanitaria del governo Johnson.
Daniele Capezzone e Camilla Conti parlano del caos scuola e trasporti, della campagna vaccinale, della copertura mediatica in Italia e all'estero.
Per questa penultima domenica d'estate siamo tornati nell'orto per proporre una ricetta freschissima, semplice, di cui sentiremo nostalgia nei prossimi mesi.
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