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Cuciniamo insieme: le sfrappe di Carnevale

La teoria dei dolci carnascialeschi è infinita e anche i nomi sono i più svariati, ma indicano quasi sempre la stessa cosa: pasta dolce in varie fogge, lievitata o meno, con lo zucchero o il miele, ma sempre invariabilmente fritta.…

Doppia faccia Ue: a Panama stringe sul green

Mentre a Bruxelles la Commissione fa qualche concessione ai trattori, nel Centro America, lontano dai riflettori, i delegati europei spingono la linea dell’Oms che penalizza i produttori di tabacco. E che in futuro, in nome del «rischio zero», colpirà altri…

Cuciniamo insieme: tagliatelle al ragù rapido

Ecco una ricetta con cui potete accontentare anche i palati più difficili con questo ragù rapido - per cui sempre un’oretta ci vuole - immancabile compagno delle tagliatelle.