La Verità

TORTE

Cuciniamo insieme | Crostata di crema e amarene

Dite la verità vi siete comprati il fumetto preferito dell’infanzia per sentiere aria di ferie! Noi confessiamo che fa parte dei nostri riti estivi ed eccovi allora una ricetta che potrebbe essere la torta di Nonna Papera. Facile da farsi…

Cuciniamo insieme: tortine di mandorle e pesche

Solo a pensarla questa tortina fa venire l'acquolina in bocca. È la celebrazione del frutto principe di stagione: le pesche. Per questa ricetta è meglio usare le nettarine che sono anche un po' più compatte di polpa, ma potete optare…

Tradizione e devozione, il dolce della vita

Calendario alla mano troviamo molti santi con l'aureola imbrattata di farina, marmellata e zucchero: chi ha il nome legato a una torta, chi a biscotti e chi a focacce, ciambelle, frittelle, bignè e ad altri cento tipi di bontà. Un…