La Verità

STORIA

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«Mio padre Raf, una star con due lauree»

Il figlio del grande attore con un passato da calciatore nel Torino: «Era spesso fuori casa per lavoro, ma quando tornava voleva sempre insegnarmi qualcosa. Da noi hanno cenato la Vitti, Miller, Antonioni, Al Pacino. E persino la Bardot, ma…

Olive all’ascolana, tentazione irresistibile

Nascono nell’Ottocento a causa della sovrabbondanza di carne: per non sprecarla, i cuochi dell’epoca la utilizzarono come ripieno per farcire i frutti dell’ulivo, salvati nel Medioevo dalla salamoia dei benedettini. Oggi ogni famiglia di Ascoli ha la sua ricetta segreta.

Ci salverà il coraggio, non la superstizione

«Né di Venere né di Marte non si sposa e non si parte»: il venerdì ricorda la morte di Cristo, ma era un martedì il tragico giorno in cui cadde Costantinopoli. L’avanzata islamica sembrava inarrestabile, eppure la cristianità seppe reagire…