La Verità

STAGIONE

«Masterchef» non cambia ricetta

Giovedì inizia la tredicesima stagione del popolare talent show culinario. A parte alcuni piccoli ritocchi, il formato rimane lo stesso: perché piace e crea appartenenza.

Caduta e rinascita, il senso dell’autunno

Benché sia ancora caldo, siamo ormai entrati nella stagione in cui calano le ore di luce e le foglie degli alberi appassiscono e si staccano. Andando però a proteggere le radici e a nutrire il terreno.Si possono aumentare le calorie.…

Raperonzolo, la principessa delle verdure

L’ortaggio dei poveri ha acquistato fama grazie alla fiaba di Rapunzel dai lunghi capelli biondi. Questa è la sua stagione, come sanno i cercatori di questa piantina, straordinaria sotto i profili gastronomico e salutare. Gustosa in tutte le sue parti,…

La stagione zero dello sci e della montagna

Le nevicate cancellano le tappe della coppa del mondo, l'emergenza Covid svuota le piste. Il presidente dell'Associazione nazionale esercenti funiviari, Valeria Ghezzi, lancia l'allarme: «C'è il rischio reale che la stagione sciistica salti del tutto». Dallo scorso marzo calcolati danni…