La salsa veronese a base di pepe, pan grattato e midollo di bue rianimò la regina dei Longobardi decisa a non nutrirsi più. Ma è solo una delle specialità del capoluogo scaligero. Dove il «magnar» non è il cibarsi di…
Il soprano era appassionato della cucina del Garda. Ma nel piatto tradizionale con le sarde volle venisse aggiunta l’uva sultanina. Per secoli le genti del piccolo mare avvolto dai monti si sono sfamate con trote, tinche, coregoni e persici. Per…
Sulle due riforme in arrivo al Senato si potrebbero ripercuotere le tensioni nel centrodestra sulle candidature alle elezioni regionali. Voto europeo e amministrativo verso l’accorpamento: ipotesi election day l’8-9 giugno.
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