La Verità

SALUTE

Pagina 73

Chi decide sulle cure e i vaccini dipende da Gates e Big Pharma

L’agenzia ha un potere enorme sulle politiche sanitarie globali, ma non è per nulla autonoma: l’80% dei fondi su cui si regge proviene da privati che hanno grandi interessi in ballo. Lo strano caso di Veneto e Regioni rosse.

Non c’è memoria senza la verità

Ricordare le vittime è giusto, però anche insufficiente. Troppe le menzogne e gli errori di chi sottovalutò il pericolo. Oltre alle cerimonie, agli italiani vanno date spiegazioni.

Una perla bianca in un mondo di solito viola

La melanzana dal colore lattiginoso è un ortaggio a rischio di estinzione. Un gioiello vegetale che non ha la fortuna della sorella malgrado molti la preferiscano per il gusto delicato che ricorda i funghi e il retrogusto assai meno amaro.…

Cambia la casa per disabili di Bresso

Pulizie, imbiancature, manutenzioni: la struttura del Milanese sta facendo fronte ai problemi che «La Verità» aveva denunciato. Il sindaco: «Gestiti tutti i disagi».

La mela alleato migliore contro gli eccessi delle feste

Il «frutto del peccato» è diventato un’icona pop, da Biancaneve a Lucio Battisti a Steve Jobs. Chi ne vanta le proprietà salutari ha ragione: merito soprattutto della pectina, che limita l’assorbimento di zuccheri e grassi. Si può mangiare dopo il…