La Verità

RADICI

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Regno d’Italia «battezzato» con lo stracchino

Vittorio Emanuele lo volle alla cena di gala con i diplomatici europei. Anche il grande nemico Radetzky lo pretendeva sempre quando aveva ospiti. Più nutriente dei legumi e meno costoso di carne e pesce, questo formaggio conquistò anche l’alta società.

A Napoli è il polpo il re dello street food

Non c’è nulla di più tradizionale da mangiare in strada sotto il Vesuvio: si può «bere» in piedi come sotto le bombe nel 1943 o gustare in una tazza con brodo e olio rosso piccante come se fosse tè. Cucinare…

Il mostro Woke abbatte la cultura cristiana

La London school of Economics ha deciso di cancellare le parole Natale e Pasqua dal calendario delle festività. È l’ennesimo scempio dell’egemonia culturale liberal che ha demolito e assoggettato la sinistra. E ora tocca ai conservatori fare da argine.

Tornare alle radici

Scorzonera e scorzobianca hanno importanti proprietà: regolano la pressione arteriosa, sostengono il sistema immunitario con le vitamine dei gruppi A, B e C, migliorano l’ossigenazione. E sono ricche di inulina, prezioso prebiotico.

L’Europa cambierà, i popoli rivogliono le radici

L'Europa che si avvicina alle elezioni ha un tratto comune. Le tradizioni, le identità e i legami su cui si reggevano intere nazioni sono stati distrutti. Ma senza il passato, come intuì Simone Weil, le società diventano «macchine per infrangere…