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Frutta secca, papaya, cerali integrali e pesce fresco dovrebbero essere sempre presenti nella nostra dieta in questi mesi. Perché il caldo si combatte anche a tavola.
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Una preparazione facile facile per portare in tavola con poca spesa il mare. È davvero un gran piatto che si può fare in tutta tranquillità perché le alici, o acciughe che dir si voglia, si possono trovare solo fresche. Il pesce azzurro che costa poco ed è un toccasana non può né essere allevato, né non essere di giornata, perché deperisce con rapidità. In compenso le alici sono un giacimento di omega tre e di tutti quei nutrienti che il mare ci regala a beneficio della nostra salute. Dunque all'opera.
