Una sirena, Nettuno o Ferdinando: chi è il re della pastiera?
Il dolce di Napoli non si mangia più solo a Pasqua ma si prepara tutto l’anno. Le origini sono mitiche. E può anche essere salato.
PASTIERA
La regina Pastiera, dolce filo rosso che riesce a legare Napoli e Milano
Ricette antiche e adattamenti moderni per il dolce partenopeo che tentò le sirene di Posillipo e ha messo radici anche al Nord.
