La Verità

ITALIA

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Chiude mezza Italia, non la Campania

Più passano i giorni e più diventano incomprensibili alcune scelte del governo. Come si fa infatti a lasciare in carica, dopo ciò che ha detto, il neo commissario alla sanità calabrese? Da quando è stato nominato in sostituzione dell'imbarazzante predecessore…

Friuli, melting pot di una cucina di frontiera

La regione è punto d'incontro e di scambio tra culture diverse che, proprio nel cibo, permettono di scoprire storie e tradizioni sopravvissute all'omologazione dei tempi moderni. Dai salumi al radicchio rosa di Gorizia, dalle chicche casearie alle verze.