Tra tutti, li preferiva al fiasco. Come quelli che gli preparava una delle sue sorelle, suor Iginia, a Vicopelago. Sono 17 le diverse tipologie coltivate nel territorio. Il grande compositore amava i piatti contadini della Lucchesia, poveri ma genuini, senza…
Lo scrittore e sceneggiatore girò il mondo, curioso di bellezze diverse anche a tavola. Ma restò legato ai piatti della tradizione.
Simbolo di fertilità e portafortuna, ma non per il Cristo in croce. Confettura, sciroppo o liquore, è apprezzato dagli chef in cucina.
Registrazione completata. Ti abbiamo inviato un'email per confermare il tuo account.
