ghiaccio

Matteo Aielli: «Nel teatro di ghiaccio del Presena risuonano i violini di acqua e neve»
Matteo Aielli
L’artista che ha raccolto il testimone di Tim Linhart: «L’arena da 200 posti al Passo Paradiso ospiterà ancora un mese di eventi, con strumenti unici al mondo. Poi il sole di primavera scioglierà ogni cosa».
Pezzi di ghiaccio. Come dissetarsi e sorridere nei giorni della grande calura
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Per sopravvivere al torrido agosto sono fondamentali i preparati a base di acqua congelata: cremolata, grattachecca, ghiacciolo, sorbetto. Ricette gustose e rinfrescanti che ogni regione d’Italia propone a modo proprio.
Alla scoperta dello stock sport, un curling che non ce l'ha fatta
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A febbraio si sono tenuti sull'Altopiano del Renon i campionati mondiali di birilli sul ghiaccio, un'antica disciplina che oggi riscuote meno clamore rispetto al curling, ma che ha fatto parte del programma olimpico nel 1936 e nel 1964. In Italia si gioca praticamente solo in Trentino Alto Adige, in Germania ci giocano anche d'estate sull'asfalto.

Si scioglie in fretta, però può valere oro
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Il ghiaccio alimentare muove un mercato da 5 miliardi l'anno e lussuose confezioni da 40 pezzi costano fino a 300 euro. La prima macchina per produrlo fu ideata per i malati di febbre gialla. Oggi la scienza conferma che per farlo è meglio usare l'acqua calda.
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