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Ma quale mela: un limone al giorno toglie il medico di torno
Ricco di molte proprietà benefiche, prima fra tutte la vitamina C, il frutto simbolo della Sicilia previene malattie anche gravi, come scorbuto, gotta e ipertensione. Ecco le sue virtù e i consigli per un corretto consumo.
Estate arancione
Carote, papaya, melone, albicocche... I frutti estivi con lo stesso colore del sole ci aiutano a prevenire l'Alzheimer, le malattie cardiovascolari e sono pieni di vitamine. In più, con i carotenoidi ci fanno abbronzare.
Aggiungete un po’ di colore alle vitamine
  • Cinque porzioni al giorno di frutta e verdura: farmaco naturale contro malattie cardiovascolari e ictus. Chi non ne va matto si lasci ingolosire dalle combinazioni cromatiche che offrono.
  • Carne e legumi nello stesso piatto. Pollo in salsa teriyaki con fagioli neri e aggiunta di erba cipollina.
  • Come abbellire il primo. Ravioli gourmet ripieni di barbabietola e di zucca.
  • Il tocco esotico. Tartare di tonno e guacamole: esalta il palato ma è anche salutare.

Lo speciale contiene quattro articoli.

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