La buddleja cresce in Estremo oriente e in Sudamerica e conta un centinaio di varietà. In un angolo dell’orto di casa ne ho piantata una che, grazie alle abbondanti e profumate fioriture, ospita decine di lepidotteri.
Piatto primaverile che può soddisfare anche i palati vegetariani e che sicuramente è un ottimo modo per far mangiare le verdure ai bambini che di solito fanno fatica ad accostarsi all'orto. Potete, volendo, arricchire il piatto con un formaggio cremoso…
Minacciate dai cambiamenti climatici, dai pesticidi e dai predatori. Nel mondo ci sono 158.000 specie, l'Italia detiene il primato europeo. E in 35 anni, dicono gli esperti, potrebbero scomparire del tutto, se non ci spenderemo per proteggere le piante nettarine…
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