Il cibo per l’anima
La religione cattolica ne esalta il valore spirituale a partire da Gesù presente nell'ostia consacrata. Ecco perché ogni ricorrenza ha una sua pietanza.
CIBO PER L'ANIMA
L’agricoltura che produce cibo per l’anima
Wendell Berry, geniale coltivatore e scrittore americano, ci offre una grande lezione sull'amore per la terra e le sue meraviglie. È patrimonio inestimabile che dona la vita a piante, animali ed esseri umani. E che va difesa dall'industrializzazione selvaggia.
