Vademecum per chi è ingrassato a causa del «lockdown»: cinque pasti al giorno, meno zuccheri, più zuppe, minestroni e tè verde e sempre qualche passeggiata.
È antibatterico, ricco di carotene e di vitamine, riequilibra la pressione, lenisce il dolore agli arti e ai nervi, stimola il metabolismo. E c'è chi riesce e mangiarne pure un chilo.
Armoniosi contrasti: come «reinventare» il gusto degli gnocchi.
La ricetta di Jamie Olivier: una salsa «elegante» da conservare in frigo.
Per accompagnare l'hamburger: insieme a un po' di rucola è un'apoteosi di sapore.
Lo sapevi? Sono 5 le varietà di peperoncino maggiormente diffuse e coltivate nel mondo.