Dieci tappe per il cenone di San Silvestro, tra piatti di pesce, tradizione e ricette accessibili, dall’antipasto al dopo mezzanotte. In abbinamento, una guida ragionata ai migliori rosati italiani e agli Champagne per il brindisi.
A Capodanno il Viminale ha promesso controlli a tappeto e persino vigilanza sui profili social degli italiani per scongiurare feste e assembramenti. Ma alle «minoranze» tutto è concesso. E si pensa addirittura a una commissione per tutelarne i diritti.
Ecco alcune proposte per il menù di San Silvestro e di Capodanno per mettere insieme ricette facili ed economiche con i rituali portafortuna. Perché come si usa dire: «non è vero, ma ci credo».Una rassegna ragionata anche se non esaustiva…
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